トマト

リコピンの抗酸化作用が注目されていますが、薬膳的にも見逃せない食材です。

「涼」という性質が示すように、体内にこもった厚さを冷ます作用があります。

水分代謝を良くする働きにもすぐれていますので、むくみや夏バテの全身倦怠にもよいされています。

トマトの働き

味  甘:脾を養う、滋養強壮など。

   酸:肝を養う、筋肉などを引き締めるなど。

性質 涼:体を穏やかに冷ます。

こらからの時期にトマトがおすすめです。

鍼灸師・国際中医薬膳師 宮地つかさ

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長谷川真理

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趣味: コンサートに出かけて、大声で叫んで楽しむことです。 ①びわ温灸指導員 冷えや肩こりの方に、体を芯から温めることによって代謝をあげるお手伝いをしています。私自身もお話とすることで、元気をいただいております。 ②ニュースキャン担当 お客様の健康レベルをアップできるように、サポートしています。
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