筆で遊ぼう!を習って。

寒川さんから、筆を使った絵文字を習って楽しさが伝わってきました。

 主人と友人も参加して、各自の特徴がどんどん広がって行きました。

 学ぶ!って、やはり先生の人柄によるんですね。

 この笑顔をみると、楽しさが伝わってきませんか?

 

 

浄瑠璃寺in京都

京都木津市の浄瑠璃寺は、雪が積もって山間にある庭園は凍って美しい風景です。本堂に9体の阿弥陀、その中に可愛いお地蔵様が腹帯をしていらっしゃいます。

  

あどけないお姿に、思わず若き時を思い出してしまいました。伏し目のお姿から、子を授かる幸せを感じて、バスに乗って奈良駅に向かいました。

 

私達夫婦と息子夫婦で北海道旅行

息子の誕生日に、私達夫婦と息子夫婦の4人で雪の札幌を訪れました。

 

雪道に足を取られながら、大地の恵みの寿司、活生花咲ガニを食べて舌づつみしました、

そして、初めての定山渓に一泊。息子の誕生日を4人でお祝いし。幸せな旅を息子から、プレゼントしてくれました。

 

もちろん、息子の大好きな彼女との婚姻を昨年末にした幸せも感じながらの旅でした。

 

 

みそ作り@まめ屋 感想

感想は、大豆の準備が大変時間がかからないと、大豆が潰れないのです。
手作りうどんの要領で、足で踏んだり手で潰したり苦戦して2時間。
寒さが吹き飛び汗が、ポタポタ滴るほど体力勝負でした。
出来上がりのつまみ食い!をすると、なんと❣️甘ーい味がしました。
春の出来上がりが、待ち遠しく感じました。
     
 

みそ作り@豆や

年末に手作り味噌講座に行きました。
 
場所は、豆やデス。大豆と煮汁を持参しています。
炊いた豆を潰し、麹と塩を混ぜて手で潰し、足で踏んで混ぜます。
  
樽に詰めて紙を貼って出来上がり。
 
丸めて入れる図は、説明書を参考にしてください。
まめ屋のHOMEPAGEを参考にしてみてください。
出来上がりを自宅に持ち帰りましたー。
 
二階の陰になるところで4ヶ月熟成中デス。
 

マンボーのアクリルタワシ

マンボーのアクリルタワシ❣️
可愛い!し、
アイパッドの画面が綺麗になってピッカピカ!
尾ひれが
キーボードのお掃除にヒラヒラして大活躍です。
ありがとうござます😊
 

玄米で手作りハヤシライス

今日はお休みですから、玄米を炊こう❣️って思い6時間浸して準備万端です。
お水は、1.25倍入れてガスコンロをオン。
中火で20分、弱火で10分で終わり。蒸して開けると、玄米が美味しい❣️って、叫んでます。
超うれしいし、デミグラスソースで作ったハヤシライスが
美味しい事といったら、マジでした。
 
是非お試しください。
 
 

私のオススメの本

わずかな時間を豊かにしてくれるのは、「本」ですね。

私が読んで、“オススメの本”をご紹介しましょう。

オススメの1冊は、「台所はくすり箱」(銀河出版舎)です。

 実体験を通して、食材が栄養価を超えたお薬の役割を持っていることを書いた本です。

常備しておくと、きっと役立つ台所くすりを作ってもらったり、料理のヒントをつかんで、食材のすばらしさを教えてくれます。

 登場する野菜たちには、ニックネームが付いていて、大根は“色白美肌の大根おばさま”なのです。

 ふろふき大根、大根シロップ、大根油などで、胃炎、便秘、咳、のどがれにお試し下さいね。

 

小豆島 ヤマロク醤油を尋ねて その②

前回の小豆島 ヤマロク醤油を尋ねて その①の続きです。

自然の樽で、約2年かって醤油が出来るのだそうです。

人工的に味わえない、甘さとこく、風味を感じました。そして、原料の違いで、濃口、薄口、たまり醤油が出来るのだそうです。

 

ちなみにアルミタンクで作る醤油は、2か月で促成できるのです。

皆さまも一度足を運んで見ては、いかがでしょうか?

食事の基本「さ、し、す、せ、そ」は、自然の原料で作られたものを使いたいものですね。

ヤマクロ醤油

〒761-4411 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607
 
HP: http://www.shima-life.jp/SHOP/194109/list.html?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_term=%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%83%AD%E3%82%AF%E9%86%A4%E6%B2%B9&utm_content=009-A-1&utm_campaign=search_syodoshimal&gclid=Cj0KCQjwp_DPBRCZARIsAGOZYBRZsC4pfyPb_wtUBABd_XKc3sk7pM74yzW1oVkofDe-NoMTi9CLRR0aAnSvEALw_wcB#contents

 

漢方相談のお申込みは、086-223-1373まで!